主料:
鱼头适量
辅料:
青椒适量,
红椒适量,
小米辣适量,
姜适量双椒鱼头的做法步骤
1.鱼头切开平铺,加点盐和料酒腌制。
2.姜丝铺在鱼头上,再铺点小米辣,铺上切碎的青红椒,放点生抽。
3.入蒸锅蒸十五分钟,加点香油,出锅。
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私房菜 鱼头
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